D.O.: Cava.
Tipo Uva: Viura, Malvasía.
Tipo de Vino: Cava.
Grados: 12,5 % vol.
Fase Visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, muy brillante. Destaca por un rosario de burbuja fina y persistente que culmina en una corona delicada.
Fase Olfativa: Aromas complejos donde la fruta blanca y los cítricos (pomelo y manzana) se mezclan con los matices de la crianza, como el pan tostado, las levaduras y ligeros toques de frutos secos.
Fase Gustativa: Ataque fresco y seco. Presenta una acidez muy bien integrada que aporta verticalidad, con un carbónico sedoso que envuelve el paladar y deja un final largo y muy limpio.
P. I. Rebullón - C.M. da Feira, 56 36214 Vigo (Pontevedra)
En Bodegas Carsalo no apasiona el vino. Somos conocedores de la calidad de los vinos y destilados españoles, por eso...
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