D.O.:
Tipo Uva: 1OO% Mencía.
Tipo de Vino: Espumoso Rosado
Fase visual: De un color rosado-asalmonado, presenta una burbuja fina y persistente.
Fase olfativa: En nariz es afrutado, fresco y con notas a levaduras frescas y panadería.
Fase gustativa: En boca resulta cremoso y agradable.
